Blend: grenache, roussane, vermentino, viognier (biodynamisch gecertificeerde wijngaard op een plateau van 300 m hoogte – fermentatie met wilde gisten zonder toegevoegde sulfieten – niet geklaard ...– zéér lichte filtering)
Aromatisch boeket met toetsen van jasmijn, witte perzik, abrikoos, meloen en frisse kruiden. De mond biedt een mooie smaakintensiteit, met een eerder ronde textuur en een uitstekende frisheid dat voor spanning zorgt. Een schoolvoorbeeld van een prima uitgebalanceerde wijn, wat is die ook lekker voor zijn prijs!
Meer lezen