Tarwegras

Verse tarwescheuten

van: MicroFlavours (Eigen productie)

Tarwekiemen zijn rijk aan eiwitten (30%) en vezels (14%), maar omdat het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, is het vooral rijk aan vitamines (E, B1, B6, B9) en mineralen ( zink, magnesium, ijz...er ...) wat van groot belang is. Dus 2 theel. eetlepels tarwekiemen beslaan een derde van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine E (krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen veroudering), een derde van de zinkinname (die beschermt tegen infectie en littekens bevordert) en een kwart van de inname in magnesium (antistress, antivermoeidheid). "Het is ook een van de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan fytosterolen, plantaardige stoffen die het cholesterol verlagen, en aan luteïne, een antioxidant die het netvlies beschermt", zegt Valérie Jacquier, bio-voedingsdeskundige. Meer lezen

Ingrediënten
Tarwegras

Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Suikervrij