Ronde IPA met brood. Eind vorig jaar besloten we onze beroemde Babylone bier terug in de Prototype mix te gooien en het te laten strijden tegen 3 nieuwe recepten met onverkocht brood. Een nieuw recept... won en we denken dat het het bier nog toegankelijker heeft gemaakt! Dit geeft ons de kans om in de toekomst meer brood te recycleren dan we nu doen, namelijk ongeveer 10 ton broodafval per jaar. De toekomst iis circulair! Meer lezen
L’histoire du Brussels Beer Project se compte en quelques années, pas en siècles. Le projet a vu le jour en 2013 sous l’impulsion de deux passionnés, Olivier et Sébastien. Aux caves des abbayes, nous avons préféré Bruxelles : cosmopolite, contemporaine, vibrante. Notre mission? Réveiller la bière belge, la dépoussiérer et la sortir du carcan du passé. *Produits proposés via Molleke*